Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με παπαρουνόσπορο;
Η παπαρούνα δεν είναι ίδια με αυτόν τον παπαρουνόσπορο που ξέρετε. Είναι πολύ ωφέλιμο. Μειώνει την κακή χοληστερόλη σας, ένα ινώδες προϊόν, ρυθμίζει το πεπτικό σας σύστημα. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 βαθμούς. Βρείτε δύο βαθιά μπολ ανάμειξης. Στο πρώτο κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τον παπαρουνόσπορο και το αλάτι. Ανακατεύουμε στο δεύτερο μπολ το βούτυρο, τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο. Χρησιμοποίησα μίξερ. Στη συνέχεια πρόσθεσα αυτό το μείγμα στο μείγμα του αλευριού. Το ανακάτεψα με μια σπάτουλα μέχρι να εξαφανιστεί το αλεύρι. Αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ 30 εκ. x 10 εκ. και ψήνουμε στο φούρνο για 55 λεπτά. Το δικό μου ήταν πολύ ψημένο, θα πρέπει να βάζετε ένα μαχαίρι κάθε 45 λεπτά και να μετράτε την υγρασία του κέικ. Εάν το μαχαίρι που έχετε τοποθετήσει βγει υγρό, μαγειρέψτε το λίγο ακόμα. Αν θέλετε απλώνετε πάνω από το κέικ σύκο ή άλλη μαρμελάδα όσο είναι ακόμα ζεστό. Αυτή τη συνταγή την πήρα από το cafefernando, είναι μια πολύ πετυχημένη συνταγή για κέικ. Ελπίζω να σας αρέσει.
Συνταγή κέικ παπαρουνόσπορου λεμονιού με φωτογραφία
