Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ ροδάκινου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το βούτυρο λιώνει. Τα αυγά, η ζάχαρη, το γάλα και το λιωμένο βούτυρο βάζουμε σε ένα μπολ και χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε άλλα υλικά, εκτός από το ροδάκινο.
- Προστίθεται επίσης χυμός λεμονιού. Επιπλέον, ο φλοιός τρίβεται με ψιλό τρίφτη και ανακατεύεται. Τα ροδάκινα είναι κομμένα σε λεπτές φέτες. Το γουδί, το οποίο ανακατεύουμε και μετατρέπουμε σε ζύμη για κέικ, αδειάζουμε το μισό σε φόρμα ελατηρίου στρωμένη με λαδόκολλα ή άλλο δίσκο.
- Τοποθετήστε πάνω του τις μισές φέτες ροδάκινου. Το υπόλοιπο γουδί χύνεται πάνω του. Πάνω του είναι τακτοποιημένα τα υπόλοιπα ροδάκινα. Πασπαλίστε πάνω τους λίγη ζάχαρη άχνη.
- Ψήνεται για περίπου μια ώρα και δεκαπέντε λεπτά σε προθερμασμένο στους 170-180 βαθμούς. Κατά το μαγείρεμα, αν του βάλετε λαδόκολλα ή άλλο ταψί και το ψήσετε για 40-45 λεπτά χωρίς να ανοίξετε τον φούρνο, τα ροδάκινα δεν θα καούν. Στη συνέχεια μπορείτε να το ανοίξετε και να το ψήσετε. Χαλαρώστε τώρα. καλή όρεξη. ????
Συνταγή κέικ ροδάκινου με φωτογραφία
