Πώς να φτιάξετε συνταγή για τάρτα με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου για 5 λεπτά.
- Προσθέστε λάδι και γάλα και χτυπήστε ξανά.
- Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε για τελευταία φορά.
- Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ που ετοιμάσαμε στη φόρμα για τάρτα που λαδώσαμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για 35 λεπτά.
- Ας πάρουμε το τζελ μας με γεύση λεμόνι σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε 2,5 ποτήρια τσαγιού βραστό νερό και το χτυπάμε καλά. Ας το αφήσουμε να κρυώσει.
- Προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο για την πουτίγκα και το ψήνουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Προσθέτουμε το βούτυρο και το λαμπνέ στην πουτίγκα μας που βγαίνει πρώτα ζεστή και τη χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να πάρει μια λεία υφή. Ας το αφήσουμε να κρυώσει.
- Αναποδογυρίζουμε το πρώτο μας ζεστό κέικ και το βγάζουμε από τη φόρμα.
- Ρίχνουμε την πουτίγκα μας πάνω στο κέικ. Κυκλοφορούμε προσεκτικά το τζελ μας με γεύση λεμόνι πάνω στην πουτίγκα μας.
- Τέλος, προσθέτουμε τα λεμόνια μας σε λεπτές φέτες.
- Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 3-4 ώρες στο ψυγείο. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ τάρτας λεμονιού με φωτογραφία
