Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Kebab Hunter Meatball;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ και ετοιμάζουμε το κεφτεδάτο μας.
- Ας φτιάξουμε μερικά μικρά μπαλάκια από καρύδια.
- Κόβουμε τις πατάτες, τα καρότα, τις πιπεριές και τις ντομάτες μας σε κύβους.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας.
- Ας βράσουμε τον αρακά μας (αν χρησιμοποιήσετε κονσέρβα δεν χρειάζεται να τον βράσετε).
- Τηγανίζουμε τις πατάτες, τα καρότα, τις πιπεριές και τα κεφτεδάκια μας σε αρκετό λάδι για να μην ψηθούν τελείως.
- Ας ρίξω στο χρέος μου τα λαχανικά και τα κεφτεδάκια που τηγανίσαμε με τη σειρά. Πασπαλίστηκα με τον αρακά.
- Καραμελώνουμε τα κρεμμύδια μας σε λίγο λάδι. Προσθέστε τις ντομάτες σε κύβους και τηγανίστε για λίγα λεπτά. Ας το περιχύσουμε στο φαγητό μας.
- Σε ξεχωριστό μπολ λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας μας με 1 ποτήρι ζεστό νερό. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και πιπέρι καγιέν και ανακατεύουμε. Ας το περιχύσουμε στο φαγητό μας.
- Τέλος από πάνω πασπάλισα θυμάρι.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Το φαγητό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή επιτυχία σε όλους όσους το δοκιμάσουν ????
Συνταγή Hunter Kebab με κεφτεδάκια
