Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικροσκοπικά cupcakes;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέστε λάδι στην παρασκευή τσαγιού και χτυπήστε ελαφρά.
- Προσθέτουμε τα ξηρά υλικά και χτυπάμε λίγο ακόμα.
- Χωρίστε το κονίαμα στα δύο. Προσθέστε λίγο κακάο. Αν η συνοχή είναι συμπαγής, το ανοίγουμε με λίγο γάλα.
- Είχα μια φόρμα για cupcakes των 24 για να φτιάξω μικροσκοπικά, έβαλα μικροσκοπικές χάρτινες κάψουλες και το έφτιαξα μέσα. Αλλά αν έχετε χοντρές κάψουλες στο χέρι, μπορείτε να τις φτιάξετε και από αυτές που δεν παραμορφώνονται όταν χύνεται το κέικ.
- Έβαλα 12 κομμάτια γουδί λευκού κέικ και 12 κομμάτια κακάο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Συμβαίνει σε 15-20 λεπτά. Ελέγξτε το και αφήστε το να κρυώσει.
- Κόβουμε τα κέντρα των κέικ που έχουν κρυώσει με ένα μαχαίρι.
- Γεμίστε το κέικ κακάο με κρέμα σοκολάτας, χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού.
- Γεμίστε το απλό κέικ με σάλτσα φρούτων του δάσους με ένα κουταλάκι και κλείστε τα κέικ που έχετε μέσα σαν καπάκι.
- Στύβουμε πάνω της σαντιγί. Διακοσμήστε όπως θέλετε. Μόλις στόλισα τα σκέτα με φράουλες. Βάζω σάλτσα καραμέλας σε αυτή με κακάο και βάζω σοκολάτα. Πιστέψτε με, είναι πολύ γλυκά και φανταχτερά. Απολαύστε όλοι ????
Μικροσκοπική συνταγή Cupcake με φωτογραφία
