Super Delicious Wet Cake (χωρίς άρωμα ωμού αυγού)

1. Δεν υπάρχει απολύτως καμία μυρωδιά ωμού αυγού.
2. Χτυπάμε καλά τα αυγά με την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν τα αυγά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε.
4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και ανακατεύουμε ξανά. Η ζύμη πρέπει να είναι ρευστή.
5. Αφού λαδώσω το μεγάλο παραλληλόγραμμο ταψί μου, ας το αδειάσουμε τη ζύμη μας και το κάνουμε δεξιά και αριστερά, ώστε η ζύμη να βγει ομοιόμορφα.
6. Ψήνουμε για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, τσεκάρουμε εδώ με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
7. Όσο ψήνεται το κέικ, ας περάσουμε στη σάλτσα.
8. Ας πάρουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε μια κατσαρόλα και φροντίζουμε να λιώσει η κρυσταλλική ζάχαρη και μετά τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
9. Ας μην το βάλουμε σε πλήρη βράση σε χαμηλή φωτιά, ας πάρουμε τη σάλτσα από το μάτι της κουζίνας όταν αρχίσει να βγάζει φουσκάλες γύρω από τις άκρες.
10. Μετά από 2 λεπτά, κάνουμε τρύπες στο κέικ με τη βοήθεια ενός πιρουνιού και περιχύνουμε τη σάλτσα ομοιόμορφα παντού.

Super Delicious Wet Cake (χωρίς άρωμα ωμού αυγού) Συνταγή με φωτογραφία